黄瓜是很普通的蔬菜，它的做法有很多，下面为大家有带来黄瓜的做法大全。
黄瓜的做法大全一：糖醋黄瓜
原料：黄瓜，红辣椒
配料：麻油，盐，鸡精，糖，醋
做法
1、把黄瓜洗干净，剖开两半，用刀拍一下，然后切成长条，放入碗里，加入盐腌二十分钟。
2、把蒜剁成泥，红辣椒去籽洗干净，切成丝。
3、把黄瓜腌出来的水倒掉，加入蒜泥和辣椒丝，倒入麻油、鸡精、醋和糖拌匀，香脆爽口的糖醋黄瓜就可以吃了。
黄瓜的做法大全二：培根黄瓜炒鸡蛋
原料：培根，黄瓜，鸡蛋
配料：料酒，油，盐，葱
做法
1、把黄瓜洗干净去皮，切成薄片，放入盐腌五分钟，挤掉水备用。
2、把培根切成片，鸡蛋打入碗里，加入盐打散，葱切成葱花备用。
3、在锅里放油烧热，把鸡蛋炒散炒熟，装盘备用。
4、锅里再放入油烧热，爆香葱花，放入培根和黄瓜翻炒片刻，然后酒上料酒，再倒入鸡蛋翻炒，最后，加盐即可，美味的培根黄瓜炒鸡蛋就可以出锅了。
黄瓜的做法大全三：酸辣黄瓜
原料：黄瓜
配料：盐，味精，冰糖，醋，蜂蜜，干红辣椒
做法
1、把黄瓜洗干净，切成粗段，加盐腌二十分钟左右，把干红辣椒切碎。
2、取一个碗，加入辣椒、冰糖、味精和醋，再加入少许热水搅拌至冰糖溶化，待放凉后，再加入蜂蜜拌匀。
3、把黄瓜里腌出来的水倒掉，然后把刚才调好的汁淋在黄瓜上面，再放入冰箱里冷藏一天，第二天就可以吃到酸辣黄瓜了。
黄瓜的做法大全四：蒸酿黄瓜
原料：黄瓜，瘦肉
配料：油，盐，味精，料酒，姜，葱，玉米淀粉
做法
1、把黄瓜洗干净去掉，切成段再去掉瓤，把葱和姜切末备用。
2、把猪肉洗干净剁成末，加入盐、料酒、味精和姜葱拌匀，再捏成肉丸。
3、把捏好的肉丸放入黄瓜里，再放入锅里蒸五分钟，取出备用。
4、在锅里放入油烧热，加入适量清汤和盐煮开，再用玉米淀粉勾芡，然后淋在黄瓜上面即可，美味的蒸酿黄瓜就搞定了。
黄瓜的做法大全五：蒜泥黄瓜白肉
原料：黄瓜，五花肉
配料：料酒，生抽，陈醋，姜，蒜，桂皮，八角
做法
1、把黄瓜洗干净，再切成薄片，摆在盘里，把蒜切成碎末，姜切成片。
2、把五花肉洗干净去皮，放入沸水里烫熟，捞出洗去浮沫，再放入砂锅里，加入清水、料酒、姜、八角、桂皮、醋煮90分钟，捞出切成薄片。
3、把五花肉摆在黄瓜的上面，再放入蒜泥，淋上生抽，美味的蒜泥黄瓜白肉就可以吃了。
黄瓜的做法还有很多，想知道更多做法就期待下次饮食频道带来的教程吧！
