郑州菜夹馍(郑州菜馍店在哪里)

所需食材：

油：适量，盐：适量，线椒：6根，鸡蛋：1个，生抽：适量，生粉：适量，饼：1只，

郑州菜夹馍的做法简介

在郑州经开区工作，忘不了镇上的菜夹馍。

第1步.

把线椒如图切好，把干辣椒也切成段，做好准备工作。锅中倒少量油，预热

第2步.

磕一个鸡蛋，加入生粉，打匀

第3步.

油六成热，鸡蛋液倒入。大火，炒至结块。盛出，备用。

第4步.

倒入适量油，预热到六成热。放入干辣椒，稍微炒个半分钟，导入线椒。炒到有皱褶样子，倒入生抽，倒入鸡蛋，适量盐。炒不到半分钟，盛出。

第5步.

夹入饼中，即可