红花豆芽粥【红豆豆芽的功效与作用】

    这套粥味道比较清淡，很适合在做夏季的早餐。

1.材料

    大米100克，红花10克，黄豆芽150克， 生姜10克，精盐适量。

2.步骤

    1. 生姜去皮、洗净，沥水，切成细丝；红花用清水浸泡并洗净备用。

    2.黄豆芽漂洗干净，除去根须；大米去掉杂质，淘洗干净待用。

    3.净锅置火上，放入清水，加入大米、黄豆芽、生姜丝和红花，置旺火上烧沸。

    4.再用小火煮约35分钟至米粥熟烂，加入精盐调匀，出锅装碗即可。