海鲜大餐，大家好像从来都是在饭店吃到。它色、香、味俱全，让我们觉得它的做法很复杂，其实不然，所谓的海鲜大咖宴就是把所有的海鲜都做成一桌，然后拼在一个大大的盘子里，让人们看到之后都垂涎欲滴今天教大家在家自制海鲜大咖。
海鲜大咖食材：
龙虾1只、海鲜若干、葱、姜、蒜、鸡精、白糖、生抽、蚝油、干辣椒、八角、花椒
海鲜大咖做法：
1，将自己喜欢吃的海鲜上锅蒸熟；
2，蒸熟的海鲜备用；
3，起锅烧油，葱、姜、蒜爆香；
4，放麻椒、八角、干辣椒；
5，加一块火锅底料，炒香后加水。
6，放一勺酱油、蚝油，加半勺白糖、鸡精煮开；
7，将汤汁浇在海鲜上；
8，撒点葱花、干辣椒在上面；
9，将油烧开，浇在海鲜上即可。
