鱿鱼炒年糕的家常做法,鱿鱼炒年糕秘制酱料

　　开胃，营养丰富

　　食材主料：鱿鱼4只、年糕9个、洋葱4块、娃娃菜4片、大葱1根、生姜3片、大蒜3个、豆瓣酱1勺、黑芝麻1勺

　　步骤

　　1.鱿鱼洗干净去吸盘，切断

　　2.鱿鱼过水捞出沥干

　　3.年糕煮软捞出

　　4.锅里放油放配料爆香

　　5.加豆瓣酱翻炒

　　6.放娃娃菜，翻炒两下后依次放鱿鱼和年糕，加小半勺白糖，不用放鸡精和食盐了，豆瓣酱味道可以了

　　7.最后撒上黑芝麻即可

　　小贴士

　　鱿鱼，年糕都要过水