所需食材：
洲星钵仔糕粉 ：300克， 新鲜马蹄 ：100克， 黄片糖 ：1片，
马蹄糕是广东传统小吃，清凉爽口，富有弹性，甜而不腻是老少皆宜的美味自己在家做非常简单！一学就会，比买的更好吃全家都爱，一次蒸一盘都不够吃！
步骤1
准备好所有食材，马蹄切碎备用
步骤2
600克清水、 1片黄片糖煮到糖融化
步骤3
加入切好的马蹄粒煮开，放凉再用（一定要放凉！！！）
步骤4
然后加入300克钵仔粉，搅拌均匀。
步骤5
蒸锅放入蒸盘刷油，水开后倒入马蹄浆
步骤6
大火蒸约30分钟，没有白芯就是熟透了。
步骤7
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦！
步骤8
想要切面平整好看，一刀切不要来回划，每切完一次都把刀擦干净。
步骤9
清凉爽口，富有弹性，甜而不腻
步骤10
老少皆宜，全家都爱
广东传统小吃马蹄糕的烹饪技巧
配方是100克洲星钵仔糕粉兑200克的水，糖量可以按照个人甜度来调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
