干煸豆角_干煸豆角的做法步骤

所需食材：

豆角：500g，五花肉：100g，花椒：适量，陈醋：一勺，生姜：一块，料酒：一勺，白糖：适量，味极鲜：适量，食用油：适量，食用盐：适量，豆瓣酱：一勺，

麻辣鲜香，一道非常好吃的下饭菜。

做法步骤：

1.美美图片来一张。

2.豆角去两头，掐段洗净。

3.五花肉切薄片，生姜，大蒜切碎。

4.锅内放油，烧热。

5.放入五花肉，煸炒出油。

6.放入花椒，生姜，大蒜。

7.放一勺豆瓣酱炒出红油。

8.放入豆角，翻炒。

9.翻炒均匀。

10.放盐，白糖，陈醋翻炒。

11.盖上锅盖，小火焖一会。

12.豆角变软，放孜然粉。

13.放鸡精，可以出锅啦！

14.装盘，美味诱人！

小贴士：

干煸豆角，可以先过一下油，我没有过油，用小火煸炒的，也很香。如果喜欢吃辣的，可以放一点干辣椒。