肉末鸡蛋羹(肉末鸡蛋羹图片)

所需食材：

鸡蛋：2个，肉末：100克，葱：1根，料酒：1勺，生抽：1勺，

营养健康，老少皆宜，超好吃的肉末鸡蛋羹，每天一碗都不腻～

做法步骤：

1.鸡蛋磕入碗中，

2.加半勺盐，

3.搅拌均匀，

4.加入1.5倍温水，

5.拌匀，

6.放入烧开水的锅中，

7.盖上锅盖8分钟，再焖5分钟。

8.鸡蛋羹做好。

9.煮鸡蛋的同时肉切末，

10.加一勺料酒，

11.一勺生抽拌匀腌制5分钟，

12.锅中炒至变色，

13.加一点点水煮开

14.淋在鸡蛋羹上，撒葱花开吃。

15.鲜香美味！