兰州马三洋芋片好吃的做法共5个步骤：1.土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片，冲去表面上的淀粉2.所有调料根据个人口味混合3.油锅里放入香料，煸出香味4.用煸香后的热油泼在调料上（我直接把热油通过漏勺过滤了香料...
主料
| 土豆1大1小 | 粗细两种孜然适量 | 小茴香1小把 | 花椒粉适量 | 白糖适量 | 八角2-3颗 | 烧烤调料适量 | 盐适量 | 桂皮少许 | 香叶一片 | 白芝麻适量 | 粗细两种辣椒面适量 |
兰州马三洋芋片的做法，共5个步骤
步骤1 土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片，冲去表面上的淀粉
步骤2 所有调料根据个人口味混合
步骤3 油锅里放入香料，煸出香味
用煸香后的热油泼在调料上（我直接把热油通过漏勺过滤了香料）
土豆片在开水里烫煮，一定要把握好时间才会有脆脆的口感。捞出土豆片，尽可能沥干水分，放入油泼的调料中，拌匀就可以开整了～味道绝对赞赞赞！！！
小窍门
土豆片千万不敢烫面了，必须是薄片哦
