奥尔良小炒鸡如何做比较好吃(奥尔良鸡肉怎么炒好吃窍门)

主料：

鸡腿，腌料，洋葱头，辣椒，

辅料：

山茶油，水，

   今天分享一道超级懒人的料理【奥尔良小炒鸡】，名字自己取得，腌料另类用法，做出来的鸡肉味道很是不错，盛上一碗白饭，淋上刚刚出锅的奥尔良小炒鸡，嗯，很满足很美味。

做法与步骤

鸡腿改刀剁成小块，洋葱头与辣椒洗净撕成片状备用。

锅中加入约1汤勺山茶油，加入切好的鸡腿。

小火煎到两面变色，然后加入奥尔良腌料翻炒上色。

然后加入400ML的清水，大火烧开转中小火烧到汤汁浓稠，然后倒入洋葱与辣椒翻炒3分钟左右即可出锅。