牛肉什锦粥怎么做好吃？牛肉什锦粥的家常做法

步骤1 牛肉逆纹切丝，加入1小匙酱油和淀粉拌匀。

步骤2 大米洗净，煮成粥后加入玉米粒，冷冻什锦蔬菜略煮，加入牛肉丝烫熟。

步骤3 最后加入除淀粉外的调味料，撒入葱末即可盛盘端出。

如果想把粥煮的软烂，可以事先泡几个小时，但是泡米的水不要扔掉哦，很有营养的。
或者把泡米的水留下来洗脸，会使你的脸白嫩细滑。
如果喜欢吃那种看不到米的粘稠粥的话，可将生米戳碎，或者用粉碎机稍微打一下。