酸酸甜甜的口感强烈酸梅汤

    煮好的酸梅汤最好是晾凉冷饮。另外，从冰箱里取出的最好放置30分钟后再喝，这样可预防胃寒。

1.  材料

    九制话梅1千克、干酸角750克、陈皮250克、甘草250克、干桂花250克、冰糖1.5千克（蜂蜜）、清水12.5千克。

2.  做法

    1.可以将所有原料粉碎随用随煮。（煮制： 时间在25钟左右）

    2.蜂蜜最好在熬好： 汤料后晾凉根据个人口味调入即可（冰箱冷藏后风味更好）。

3.  提示

    对于这道饮料的保存以冰箱储藏为宜，7天是最长时间。