豆沙角如何做好吃?_豆沙角怎么做

    对于这道小吃，你可以用瘦肉和精盐制作成馅再做成豆沙角，这样出来的风味也是别有风味的哦。

1.  材料

    主料：糯米粉500克。

    辅料：猪油150毫升，澄面150克，砂糖、豆沙馅各100克，水250毫升，植物油适量 。

2.  做法

    1.将澄面烫熟，加入猪油、糖和匀，再加入糯米粉、水拌匀制成糯米皮。

    2.将糯米皮搓成长条形，分成每个约30克的剂子，将豆沙馅包入其中，捏成锥子形.制成豆沙角生坯。

    3.锅中倒入植物油烧至1500C，加入豆沙角生坯炸至呈金黄色即可。