青椒溜肥肠 开胃提食欲

青椒溜肥肠是一道香浓软滑可口的家常菜，大家不妨也来试试。

青椒溜肥肠所需材料

原料：猪大肠，青椒，红椒

配料：油，盐，味精，姜，葱

青椒溜肥肠做法

1、把猪肠洗干净，切段，姜葱切丝，青红椒切片备用。

2、在锅里放油烧热，放入姜葱爆香，再倒入猪大肠翻炒片刻。

3、再放入青红椒翻炒片刻，然后加盐和味精调味即可。

青椒溜肥肠做法小贴士

洗猪大肠时，用盐有淀粉不断揉搓，就可以把猪大肠洗干净。