自制豆腐好吃的做法共7个步骤：1.黄豆泡一夜2.打成豆浆3.用温水把点豆腐的化开。某宝买的有内酯、卤水、石膏三种，都属于食品添加剂。具体用量每种料包后各有说明。4.把温水化开的石膏水或卤水或内酯水放入温热...
豆腐含大量优质植物蛋白，有益身体健康。自制的豆腐豆香浓郁，干净卫生。
主料
| 黄豆适量 |
辅料
| 卤水原料适量 |
自制豆腐的做法，共7个步骤
步骤1 黄豆泡一夜
步骤2 打成豆浆
步骤3 用温水把点豆腐的化开。某宝买的有内酯、卤水、石膏三种，都属于食品添加剂。具体用量每种料包后各有说明。
步骤4 把温水化开的石膏水或卤水或内酯水放入温热的豆浆中拌匀静置。
步骤5 几分钟后豆浆出现絮状，开始凝结
步骤6 用豆腐盒压置一夜。
成品豆香浓郁。
