三杯鸡翅好吃的做法共10个步骤:1.鸡翅用清水洗净,浸泡20分钟捞出。2.锅中放水,水开后放入鸡翅,焯3分钟捞出备用。3.锅中放入少许油,油热后,下入葱花姜丝,爆香。4.加入鸡翅翻炒,中小火。5.倒入一听...
鸡翅是我家餐桌的常客,除了红烧,就是我今天的这种做法了。其实这个是和以前的一个同事学来的,那时候我还没发现自己爱做饭。清晰地记得当时同事介绍这道鸡翅的做法时,特别自信,做法也相当容易上手,我听着也很走心,脑补出了一道美味。之后便回家尝试,结果让我很是满意,还受到了家人的表扬。很多菜我虽然做过,却记不清做法和食材用量,这道菜的做法却印在了头脑中,太简单太好吃!
主料
鸡翅中10个 |
辅料
可乐1听 | 啤酒1听 | 酱油3勺 | 盐2克 | 葱适量 | 食用油适量 | 姜适量 |
三杯鸡翅的做法,共10个步骤
步骤1 鸡翅用清水洗净,浸泡20分钟捞出。
步骤2 锅中放水,水开后放入鸡翅,焯3分钟捞出备用。
步骤3 锅中放入少许油,油热后,下入葱花姜丝,爆香。
步骤4 加入鸡翅翻炒,中小火。
步骤5 倒入一听啤酒。
步骤6 倒入一听可乐。
步骤7 加入2克盐。
步骤8 倒入酱油。
步骤9 中小火炖20分钟左右
步骤10 出锅前大火收汁。