土豆胡萝卜咖喱牛肉的做法(土豆胡萝卜咖喱饭)

主料：

牛肉，小土豆，胡萝卜，洋葱，牛奶，

辅料：

生抽，盐，糖，咖喱，

    咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛后腿肉、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。

做法与步骤

牛肉小块，土豆去皮，切块，胡萝卜、洋葱切块。牛肉冷水下锅，焯水。

锅中放油，下洋葱炒香。

再放入胡萝卜、小土豆翻炒。再放入焯过的牛肉。

加入适量清水，再倒入牛奶，加少量生抽，盐和糖。煮开后放入咖喱块，煮至食材软烂，汤汁浓稠即可。