啤酒鸡翅_啤酒鸡翅根的做法大全家常做法

所需食材：

鸡翅：8个，啤酒：330毫升，姜：10克，蒜：2个，八角：2个，葱：2颗，酱油：2茶匙，白糖：半茶匙，

这道啤酒鸡翅是突发奇想的，没想味道超级棒！炖的时候满屋子酒香四溢，光闻着味就已经流口水了~

做法步骤：

1.材料准备好

2.将鸡翅清洗干净，控干后在表面划两刀

3.姜蒜切片，八角冲洗干净，葱打成葱结

4.锅里倒入少许油，将鸡翅皮那面朝下放入煎制

5.煎至焦黄后翻转煎另外一面

6.两面都煎至焦黄后放入姜蒜、八角

7.倒入酱油，翻炒上色

8.倒入啤酒，一罐330毫升刚好，不用另外加水了

9.大火烧开

10.放入葱结，盖上盖子转小火焖煮约20分钟

11.调入少许白糖，开大火翻炒收汁

12.收汁至浓稠即可