以柴鱼和青椒为主要原料制作而成的小吃：和风柴鱼青椒

和风柴鱼青椒这道菜就是以柴鱼和青椒为主要原料制作而成的小吃，最适合放在便当里享用，先把青椒切得细细的，然后配上柴鱼一起炒调味即可，起锅前加入芝麻可以达到画龙点睛的效果。如果不喜欢太甜的话，可以减少砂糖的用量。 柴鱼多加一点也OK。 冷掉也很好吃，所以很适合带便当喔!

和风柴鱼青椒的做法：

1、将青椒切细长条状。

2、在平底锅中热油放入青椒炒一下。*炒过久会失去爽脆感，稍微炒一下即可。

3、接着加入调味料与柴鱼续炒一下即可起锅享用。