肉末血豆腐好吃的做法共2个步骤：1.把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深。2.锅入油，葱，姜，郫县辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料，放汤，血豆腐下锅烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅。
主料
| 猪血豆腐适量 | 猪肉沫适量 |
辅料
| 青蒜适量 | 盐适量 | 白糖适量 | 酱油适量 | 料酒适量 | 郫县辣酱适量 |
肉末血豆腐的做法，共2个步骤
步骤1 把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深。
步骤2 锅入油，葱，姜，郫县辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料，放汤，血豆腐下锅烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅。
