手抓虾仁好吃的做法共5个步骤：1.一把面粉两把淀粉一般脆炸粉加水和匀 像小米粥似的粘稠这个叫做糊2.虾仁用抹布吸干水 撒上盐 适量 抓匀放到糊里面3.油温大概在140到150虾仁均匀的沾上糊后 一个个放入...
酸甜中有着鲜香
主料
| 虾仁适量 | 番茄沙司适量 |
辅料
| 脆炸粉一包 | 色拉油适量 | 白醋适量 | 面粉一把 | 白糖适量 | 淀粉两把 | 水适量 |
手抓虾仁的做法，共5个步骤
步骤1 一把面粉两把淀粉一般脆炸粉加水和匀 像小米粥似的粘稠这个叫做糊
步骤2 虾仁用抹布吸干水 撒上盐 适量 抓匀放到糊里面
步骤3 油温大概在140到150虾仁均匀的沾上糊后 一个个放入油锅炸 炸熟即可
步骤4 用热油滑锅 加油 加番茄沙司 加白糖 加白醋 根据自己口味加就好 用生粉提下芡 粘稠只要能沾上东西不滑落就好
步骤5 最后一步 加油 加适量做好的糖醋汁 烧开加入炸好的虾仁 翻炒加一点色拉油出锅
小窍门
小心热油
