糯米莲藕好吃的做法共8个步骤:1.①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯2.②莲藕去皮,两头必须削掉3.③切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯米4.④盖上盖子,用牙签固定5.⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一...
主料
| 莲藕适量 | 糯米适量 |
辅料
| 红枣适量 | 白糖适量 |
糯米莲藕的做法,共8个步骤
步骤1 ①糯米最少泡3个小时才会感到粘糯
步骤2 ②莲藕去皮,两头必须削掉
步骤3 ③切一个盖下去,在藕孔里塞满泡好的糯米
步骤4 ④盖上盖子,用牙签固定
步骤5 ⑤用电饭煲放上足量的水、冰糖、红枣煮一个小时左右
步骤6 ⑥白糖和清水1:1
步骤7 ⑦小火熬到糖汁粘稠成琥珀色关火即成焦糖
⑧糯米切片,焦糖淋在上面。
小窍门
喜欢吃糯食、甜食的朋友可以尝试




