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日版的味噌汤

日版的味噌汤

主料:

豆腐,味噌料,海带,葱,滚水,

辅料:

米酒 ,豉油,

    味噌是用发酵的黄豆做的,富含食物纤维,可缩短有害细菌停留在体内的时间。味噌跟海鲜煮汤,味道极鲜,汤是奶白偏黄色的。

日版的味噌汤

方法与步骤

准备0.6L滚水。 加入味噌料,米酒,豉油,豆腐,然后煲滚约2-3分钟。

在碗上先放入昆布,葱花,汤,完成。

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