秘制鸡翅 老爸做的最好吃，比老妈做的酸甜猪脚更让我喜欢，吃起来一点也不腻 没加一点盐 但味道却足够。老爸说 以前我在长身体的时候，一放学回家 就嚷嚷着说饿 扬言要吃鸡翅。所以我现在有这么高 还多亏了爸爸的营养好料理。

方法与步骤

鸡翅清洗干净，用厨房纸吸干水分，每个鸡翅上都用竹签扎洞方便入味。

独子蒜切末，加入鸡翅中，用手揉搓一下，再依次加入腌料。

覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时以上入味。取出，热锅加少量的油，将鸡翅两面煎至金黄色，倒入腌鸡翅的腌料适量中小火慢慢焗至收汁即可。