鲜鱿花蛤香辣锅好吃的做法共8个步骤：1.备好如图所用食材。2.锅里加油下蒜头爆香。3.将豆角花菜茭白改刀下锅爆炒。4.加入料酒酱油调味。5.炒至时蔬菜挂味后再将花蛤下锅。6.同时将鱿鱼改刀下锅。7.最后将...
常德桃源钵子菜产生的历史，到目前虽然我们还无法考证，但一种饮食文化及其风味特色，却是特定的地理、气候环境，特产条件和文化传承的产物。常德桃源四季分明、雨量充沛、气候温湿、物产丰富，素有鱼米之乡的美称。
今天我就用鱿鱼，花蛤来配做了一款海鲜时蔬锅，鸡鸭整吃真是消灭不了，这海鲜入菜即简单又省时，而且很轻松就可以光盘哦，送上先喜欢的可以试一下。
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主料
| 鱿鱼1只 | 花蛤400克 | 花菜350克 | 豆角100克 | 茭白2个 |
辅料
| 料酒4茶匙 | 酱油3茶匙 | 香辣酱1小碗 |
鲜鱿花蛤香辣锅的做法，共8个步骤
步骤1 备好如图所用食材。
步骤2 锅里加油下蒜头爆香。
步骤3 将豆角花菜茭白改刀下锅爆炒。
步骤4 加入料酒酱油调味。
步骤5 炒至时蔬菜挂味后再将花蛤下锅。
步骤6 同时将鱿鱼改刀下锅。
步骤7 最后将香辣酱下锅，焖至花蛤开壳即可。
出锅前再将食材拌好后入锅仔边吃边慢火加热。
小窍门
鱿鱼花蛤是易熟的食材，最后下焖一下即可。这样子一边吃一边慢加热，食材也不易过老。
