香焖鸡爪好吃的做法共3个步骤:1.将鸡爪八只洗干净,用蚝油20克,蜜10克,盐,黑胡椒碎适量拌下码味待用。2.大葱,姜切片,八角大料干辣椒若干,和煨好的鸡爪一起放入高压锅。3.高压锅一个小时,即可食用。
在法国第一次做饭,有点生疏,鸡爪的皮较厚,炖的时间有点久。味道还是可以的。
主料
鸡爪八只 |
辅料
大葱适量 | 姜适量 | 八角若干 | 大料若干 | 干辣椒若干 | 蚝油20克 | 蜜10克 | 盐适量 | 黑胡椒碎适量 |
香焖鸡爪的做法,共3个步骤
步骤1 将鸡爪八只洗干净,用蚝油20克,蜜10克,盐,黑胡椒碎适量拌下码味待用。
步骤2 大葱,姜切片,八角大料干辣椒若干,和煨好的鸡爪一起放入高压锅。
步骤3 高压锅一个小时,即可食用。