江米条好吃的做法共4个步骤:1.用烧滚的麦芽糖水和三分之二的糯米粉,将面揉均匀,再加入剩下三分之一的干糯米粉2.将揉和的面,擀成三厘米厚的面饼,并切成长条,搓成长圆棒,并切成长六七厘米的条。3.将锅内倒入...
甜、脆,材料简单
主料
糯米粉200克 | 麦芽糖75克 | 色拉油500克 | 白糖100克 |
江米条的做法,共4个步骤
步骤1 用烧滚的麦芽糖水和三分之二的糯米粉,将面揉均匀,再加入剩下三分之一的干糯米粉
步骤2 将揉和的面,擀成三厘米厚的面饼,并切成长条,搓成长圆棒,并切成长六七厘米的条。
将锅内倒入色拉油,冷油下锅,小火慢炸,炸至金黄色,酥脆捞出。