#猪里脊# 糖醋里脊_#糖醋猪里脊肉的做法大全

所需食材：

里脊肉：一块，熟芝麻：适量，面粉：适量，淀粉：适量，生抽：一勺，料酒：一勺，番茄沙司：3勺，糖：3勺，醋：两勺，清水：三勺，植物油：适量，

外酥里嫩，酸甜可口

做法步骤：

1.里脊肉切长条

2.加入一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，抓匀，腌制一会儿

3.一半面粉，一半淀粉

4.加入适量清水调匀

5.放入猪肉挂糊

6.锅中放入适量植物油，油七成热放入挂好面糊的里脊肉，炸至金黄

7.捞出，再复炸一次，勺子碰到肉条，咯嘣脆，捞出

8.捞出控油待用

9.锅中油全部倒出，放入三勺番茄沙司

10.加入三勺白糖

11.加入两勺醋

12.三勺清水

13.大火烧开至冒泡泡，汤汁粘稠，关火

14.放入炸好的里脊肉

15.翻炒均匀

16.撒上适量熟芝麻

17.成品图，趁热吃，外酥里嫩