百合拌金针菇

    百合中的生物碱和多种营养元素综合作用于人体，不仅能够起到滋养身体的效果，还能够对因气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。

1.  材料

    主料：金针菇200克、百合1个。

    辅料：香油、盐。

2.  做法

    1.将百合洗净，剥瓣，去根部，放入沸水中焯烫，捞出后沥干水分。

    2.将金针菇洗净，去根部，放入沸水中焯熟，捞出后沥干水分，同百合放在一起。

    3.在焯烫好的金针菇、百合中加入香油、盐调味，拌匀盛盘即可。