泡椒炒四季豆的做法(泡椒炒四季豆的家常做法)

    四季豆一般以嫩英供人食用，可素炒，可荤做，可炖食。但做菜时一定要炒透、煮熟，否则会中毒。

做法与步骤

将四季豆去筋、洗净，切成小段；泡椒洗净，切成细末。

将四季豆去筋、洗净，切成小段；泡椒洗净，切成细末。

再添入鲜汤，放入四季豆、精盐、味精烧约15分钟，然后用水淀粉勾芡，即可出锅装盘。