偶尔吃一次新鲜可口的凉菜会让人感觉很舒服，而干燥的冬天也很适合吃凉菜，也有助于开胃，我就和大家分享金针菇拌海带丝的做法，他新鲜爽口，能吸引人的食欲，使人吃上两次香。金针菇加海带丝，再加入适量的酱油、醋、糖等调味料，简单混合，鲜美可口，那味道让你吃够了。
主料：海带250克，金针菇100克，枸杞子1克
辅料： 盐1/2勺，生抽1勺，白糖1/2勺，香醋1/2勺，味精1/2勺，辣椒油1勺，蒜水2勺，芝麻油1勺，花椒粉少许
海带拌金针菇做法步骤：
1，金针菇、海带洗净切丝。
2，海带放入沸水煮2分钟，捞出沥干水分。
3，金针菇放入沸水煮1分钟，捞出沥干水分。
4，枸杞放入沸水煮1分钟捞出。
5，海带、金针菇、枸杞混合在盆里，放入调料拌匀即可。
