XO酱爆鲜鱿鱼好吃的做法共4个步骤：1.将鱿鱼去皮洗净后切花刀，菜心洗净切段，干葱姜蒜切片，彩椒切菱形块。2.将切好的鱿鱼用热水煮透后倒出备用3.将调料放入碗中拌匀备用4.锅内倒入油烧热，后放入干葱姜蒜...
XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成，色泽鲜亮，柔软脆嫩，XO酱香扑鼻，美味可口，佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品，小伙伴们大家快来学习吧。
主料
| 鲜鱿鱼1条 | 广东菜心250克 |
辅料
| 干葱5克 | 姜5克 | 大蒜5克 | 红黄彩椒10克 | 盐1克 | 鸡粉2克 | 白糖1克 | 胡椒粉0.5克 | 水淀粉5克 | 香油3克 | XO酱5克 |
XO酱爆鲜鱿鱼的做法，共4个步骤
步骤1 将鱿鱼去皮洗净后切花刀，菜心洗净切段，干葱姜蒜切片，彩椒切菱形块。
步骤2 将切好的鱿鱼用热水煮透后倒出备用
步骤3 将调料放入碗中拌匀备用
锅内倒入油烧热，后放入干葱姜蒜，彩椒炒香，放入菜心鱿鱼大火翻炒均匀，加入调味汁翻炒均匀出锅即可。
