自制巧克力冰淇淋好吃的做法共11个步骤：1.这是所有的工具和食材，来张全家福！2.现将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开3.将白砂糖倒入蛋清中4.用电动打蛋器把它们打成硬性发泡5.将巧克力装入碗中，放进微波炉加热至融化...
利用三种食材做成的巧克力冰淇淋，你的味蕾就在那一刻爆炸
主料
| 鸡蛋一个 |
辅料
| 巧克力适量 | 白砂糖适量 |
自制巧克力冰淇淋的做法，共11个步骤
步骤1 这是所有的工具和食材，来张全家福！
步骤2 现将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
步骤3 将白砂糖倒入蛋清中
步骤4 用电动打蛋器把它们打成硬性发泡
步骤5 将巧克力装入碗中，放进微波炉加热至融化
步骤6 将蛋清倒入巧克力酱
步骤7 搅拌均匀后，再倒入硬性发泡
步骤8 搅拌至看不见白色为止
步骤9 有些不怕生鸡蛋的鲜味的亲们，可以直接将冰淇淋液放入冷冻层，先隔四十分钟搅拌一次，再冻一个小时左右可享用
而那些不怎么喜欢鸡蛋鲜味的亲们，请跟上我的脚步，进行以后步骤
将冰淇淋液倒入锅中，不停地拨动它，千万不能粘锅，一直抄的吃不出鸡蛋鲜味为止
