说到小零食，我们都喜欢吃一些香脆可口的，比如像薯片这样的美食，总会让我们百吃不腻。今天小编就给大家分享烤豆腐皮，烤豆腐皮是中国东北地区的一道传统小吃，是用豆腐皮儿制成的美味烧烤。烤豆腐皮是一道美味又营养的小吃，值得大家尝试。
主料：生菜、豆腐皮儿、香葱
辅料：烧烤酱、辣椒酱
做法：
1，将生菜洗净控干水分留着铺在盘子上。香葱洗净最好也控干水分。豆腐皮儿切成大小适中的块用开水焯一下捞出也控下水分，准备好烧烤酱（豆腐皮那些东东我忘了拍照了）
2，将香葱切成段，卷在豆腐皮儿里，用竹签串起来，在烤盘上铺上锡纸，将豆腐皮儿放到烤盘里
3，将豆腐皮串儿两面都刷上烧烤酱
4，烤箱200度烤6、7分钟，记得中间翻一下面，刷上辣椒酱。（我买的烧烤酱不辣，所以自己又添加了这道工序）
5，时间到，取出，去除竹签摆在生菜上即可。
