油条，是我们常吃的一种食物，但其实我们买的油条很多都是存在着问题的，大多数在和面粉的时候都添加了明矾和碱，吃多了对人体不好。下面，爱吃油条的我为大家介绍一种油条的绿色做法。
主要材料
面粉500g，鸡蛋2个，发酵粉一小袋。
步骤做法
1.首先，要用凉水和面粉，面粉在和之前要倒入五分之一的发酵粉搅拌均匀，面团在揉的要尽量和得特别软一点，然后把面团放置在一个盘子里，盖上盖子让它发酵。
2.然后，每隔半一小时翻动一次面团，翻动过后再等半个小时就可以炸了。
3.在面板上到一点点油，把面团倒在砧板上，用刀切成小条。
4.早锅里倒上油，慢火热好，然后把切好的长条放进油锅里，
5.等到它膨大起来，就拿筷子翻动，就可以出锅啦！
（图片ID：9937097，炸油条）
美味又健康的绿色油条就成了！不过切忌不能多吃哦！
