泡菜芦笋炒鲜虾，味道鲜美，营养低脂，特别适合减脂人群

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，被誉为“蔬菜之王”。富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜。具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。在这微凉的气候最适合吃微辣的料理，今天我们用辣泡菜配上芦笋和鲜虾一起做一款家常小菜给大家，超级下饭菜。

泡菜芦笋炒鲜虾的做法：

1、芦笋切小段,鲜虾去壳洗净裹上薄薄的太白粉备用;

2、将芦笋和虾仁入热油锅翻炒至虾仁两面呈红色,加入盐巴调味;

3、最后加入适量泡菜拌炒约半分钟至上色入味即可起锅。