肉末烧冬瓜好吃的做法共9个步骤：1.彩椒切丁2.葱姜蒜切碎备用3.冬瓜削皮、切块4.热锅放油，炒香姜蒜末5.炒散肉末6.加入爱肾丸岛减盐酱油、料酒、加入适量水7.放入冬瓜后翻炒再放入彩椒8.水淀粉勾芡、淋...
人们喜食冬瓜，是因为它独特的营养价值。冬瓜中的维生素C的含量高，为一般蔬果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能，还能减少脂肪在体内的堆积，是一种非常好的减肥食品。中医学认为，冬瓜性味甘平，有清热养胃，荡涤肠内秽物的功效。冬瓜仁清肺化痰，祛毒排脓。冬瓜皮性味甘、微寒，利尿消肿
猪肉补肾滋阴；养血润泽；益气；消肿。猪肉味甘性寒，补中益气，润肠生津。丰肌泽肤主肾虚赢瘦；冬瓜利水，消痰，清热，解毒。由于猪肉中含脂肪量比较高，多食易碍胃生湿，凡高血压、冠心病、糖尿病患者，以少食或不食为宜。
肉末烧冬瓜可治水肿，胀满，脚气，淋病，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏；并解鱼毒，酒毒。
猪肉补肾滋阴；养血润泽；益气；消肿。猪肉味甘性寒，补中益气，润肠生津。丰肌泽肤主肾虚赢瘦；冬瓜利水，消痰，清热，解毒。由于猪肉中含脂肪量比较高，多食易碍胃生湿，凡高血压、冠心病、糖尿病患者，以少食或不食为宜。
肉末烧冬瓜可治水肿，胀满，脚气，淋病，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏；并解鱼毒，酒毒。
主料
| 冬瓜400克 | 肉末75克 |
辅料
| 丸岛酱油适量 | 姜少许 | 葱少许 | 大蒜少许 |
肉末烧冬瓜的做法，共9个步骤
步骤1 彩椒切丁
步骤2 葱姜蒜切碎备用
步骤3 冬瓜削皮、切块
步骤4 热锅放油，炒香姜蒜末
步骤5 炒散肉末
步骤6 加入爱肾丸岛减盐酱油、料酒、加入适量水
步骤7 放入冬瓜后翻炒再放入彩椒
步骤8 水淀粉勾芡、淋上香油翻炒
步骤9 盛出
小窍门
冬瓜是低钾低钠的蔬菜，对于肾脏病、糖尿病、高血压、浮肿患者来说，是最理想的食物。清润多汁的冬瓜配合猪肉的香味，加上来自日本的独特酱香，或许会让你体会到食物本身的快乐。
