干煎阿根廷红虾好吃的做法共9个步骤:1.阿根廷红虾解冻2.剪去虾须,开背去虾线3.处理干净的虾加点清酒去腥,其实最好用白葡萄酒4.加入玫瑰盐腌制,一般用海盐5.加入现磨黑胡椒碎腌制20分钟6.锅中加入适量...
网购了阿根廷红虾,今天中午用最简单的方法煎了一下!
主料
| 阿根廷红虾6只 |
辅料
| 香料油少许 | 玫瑰盐少许 | 黑胡椒碎少许 | 清酒2勺 |
干煎阿根廷红虾的做法,共9个步骤
步骤1 阿根廷红虾解冻
步骤2 剪去虾须,开背去虾线
步骤3 处理干净的虾加点清酒去腥,其实最好用白葡萄酒
步骤4 加入玫瑰盐腌制,一般用海盐
步骤5 加入现磨黑胡椒碎腌制20分钟
步骤6 锅中加入适量的油,我用的是香料油
步骤7 放入大虾煎熟
步骤8 翻面也煎熟
步骤9 出锅装盘即可,吃的时候可以挤一点柠檬汁
小窍门
这种做法主要吃虾的原味,比较清淡的,重口味的可以选择茄汁、糖醋之类口味




