荷包辣椒荷包蛋
荷包辣椒荷包蛋的做法说明
荷包蛋浸满汤汁超好吃
荷包辣椒超入味
吃了还想再吃系列
荷包辣椒荷包蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 青椒 | 9个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 糖 | 4克 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 小米椒 | 5个 |
| 淀粉 | 1勺 |
荷包辣椒荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
辣椒盐干煸成虎皮状
- 第2步.
想吃几个鸡蛋就煎几个
- 第3步.
酱汁：3勺生抽2勺耗油1勺豆瓣酱4克糖调均匀
- 第4步.
锅热把蒜和小米椒煸香水酱汁调开
- 第5步.
把荷包蛋和辣椒放入汤汁中煮5分钟再
- 第6步.
辣椒和荷包蛋摆盘，汤汁淀粉勾欠再淋在表面即可
小贴士
①干煸辣椒要把辣椒煸软
②煸辣椒加了盐而且调味品有味道都不用加盐
③喜欢豆豉的可以加哦
