师姐牌莲藕排骨汤
师姐牌莲藕排骨汤的做法说明
陈情令上头者必备，清香可口，夏天喝美滋滋
师姐牌莲藕排骨汤的食材和调料
| 汤小排 | 400克 |
| 莲藕 | 500克 |
| 姜 | 半块 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 料酒 | 5勺 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
师姐牌莲藕排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
姜去皮切片备用
- 第2步.
藕去皮洗净切块，放在清水中备用（防氧化）
- 第3步.
锅中加水烧开，放入洗净的汤小排、一半的姜片和3勺料酒焯水，水再次沸腾继续煮5分钟左右，然后捞出清水冲洗洗净备用
- 第4步.
电饭锅加入焯水后的汤小排、2勺料酒、剩下的一半姜片、适量盐、适量白胡椒粉和藕块，加水没过食材按煮饭键煮1.5小时（煮到半小时的时候掀开锅盖看一下水量，水少的话补点开水进去）
- 第5步.
电饭锅在煮的时候可以切点葱花，等会撒汤里
- 第6步.
盛到汤碗里就可以喝到清香可口的汤啦～
