超级简单好吃的高压锅版卤花生

超级简单好吃的高压锅版卤花生的做法说明

真的太简单好吃，忍不住分享出来，结合了各种版本，自己改良了下，非常简单易做，就高压锅里一丢，味道很赞

超级简单好吃的高压锅版卤花生的食材和调料

超级简单好吃的高压锅版卤花生的做法与步骤

1. 1.

   先把花生冲洗两遍，表面泥土洗干净，可以第三遍加点干面粉揉搓揉搓，然后很容易就冲洗干净了。如果想更入味，就每个都捏开个小口子。嫌麻烦就算了。

2. 第2步.

   把各种材料和花生倒入高压锅，然后加水，没过花生（其实没法没过，花生会飘起来）自己看着加就好

3. 3.

   加适量生抽，两勺就差不多了。加糖和盐。糖是灵魂所在，必须加，加多少看你水量。加盐要注意，如果花生做了开口处理，就少加盐，自己品尝下汤汁，盐味够了就行，如果花生没有开口处理，那就多多放盐，水很咸很咸才可以

4. 第4步.

   我选择的煲汤按钮，也可以稀饭按钮，总之只要能保留汤汁不少的都可以。喜欢偏软偏硬自己设置都可以的。倒计时结束就可以享用了。

5. 第5步.

   我做了开口处理，就没有继续浸泡汤汁，直接捞出来装盘了。没有开口的需要保留汤汁，放进冰箱浸泡3小时以上入味。

小贴士

1、配料放多少，根据你的花生放多少适量调整即可，没有绝对的多少克。看自己口味轻重。
2、盐一定控制好，拿不准就品尝下汤汁咸度如何。
3、喜欢甜口的，糖尽量多放点，比较好吃。