懒人快手的老北京炸酱面随想随吃️意这口
懒人快手的老北京炸酱面随想随吃️意这口的做法说明
乡情没法忘记，老北京的炸酱面料实，方便快捷。儿子叫喊，随叫随到。
懒人快手的老北京炸酱面随想随吃️意这口的食材和调料
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 甜面酱 | 2勺 |
| 油 | 少许 |
| 五花肉 | 250克 |
| 料酒 | 2勺 |
| 干黄酱 | 1袋 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 面条 | 1份500g |
| 糖 | 5克 |
懒人快手的老北京炸酱面随想随吃️意这口的做法与步骤
- 第1步.
备料：干黄酱甜面酱，五花肉切丁，葱末(四根葱）
- 第2步.
炒锅上火，热锅凉油煸炒五花肉块和葱末。随后倒入干黄酱、甜面酱，加水两小碗。大火煮沸后，小火慢熬至胶着状即可。
- 第3步.
随时煮面享用。加上拌面码和小菜，更加爽口。
小贴士
炸好的酱还可以当料包，做酱烧茄子，酱烧黄鱼🥰
