香菇肉丸
香菇肉丸的做法说明
某次做蛋饺剩下一些馅料，做芋圆剩下一些木薯粉，于是二者混合，做了这个香菇肉丸
香菇肉丸的食材和调料
| 香菇 | 3朵 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 木薯粉 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 姜末 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 葱 | 1根 |
香菇肉丸的做法与步骤
- 第1步.
香菇提前泡发洗干净，瘦肉洗干净，香菇和瘦肉剁成糜
- 第2步.
加入所有调料拌匀，再加入适量木薯粉抓匀，能揉成丸子即可
- 第3步.
揉出一个个小丸子，油炸
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