糟蹄膀百叶结
稻麦特别好 收藏糟蹄膀百叶结的做法说明
今天做了两个糟味菜:一个糟虾毛豆，一个糟蹄膀百叶结，分别上传。最后自家合并，拍一张糟大全
糟蹄膀百叶结的食材和调料
| 猪蹄膀 | 500克（半只） |
| 百叶结 | 200克 |
| 糟卤 | 半瓶 |
| 葱姜 | 适量 |
糟蹄膀百叶结的做法与步骤
- 第1步.
百叶结洗净，温水浸泡
- 第2步.
蹄膀洗净，放葱姜。大火煮沸去沫，放入百叶结，40分钟左右，用一根筷子试试，能够直接穿插蹄膀，即可。 关火，焖15分钟。 盛出蹄膀，冷却一会儿，小刀切片块，入糟卤 百叶结盛出，直接入糟卤
- 第3步.
糟蹄膀百叶结，完成。
- 第4步.
糟虾毛豆，糟蹄膀百叶结，合并 糟大全，完成
