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豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋

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豆腐炒鸡蛋的做法说明

突然又想吃豆腐又想吃鸡蛋又想吃洋葱嗷

豆腐炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋
豆腐
洋葱
植物油
蒜末姜末
生抽
十三香

豆腐炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块,洋葱切好备用 鸡蛋磕到碗里滴两滴水,打散

  2. 2.

    锅里倒油,油热后倒入鸡蛋液翻炒几下,鸡蛋呈嫩黄色出锅备用

  3. 3.

    接着用锅里剩下的油(油少的话再倒一些),倒入蒜末姜末和洋葱翻炒 倒入豆腐,倒入水,不要没过豆腐,放入盐,生抽,十三香翻炒,盖上锅盖咕嘟一会

  4. 第4步.

    开锅豆腐熟了之后倒入鸡蛋,翻炒几下出锅即可

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