腐竹豆腐炒肉片
有心栽花花 收藏腐竹豆腐炒肉片的食材和调料
| 腐竹 | 250克 |
| 豆腐 | 2块 |
| 五花肉 | 500克 |
| 芹菜 | 1根 |
| 蒜头 | 1个 |
| 生抽 | 三汤勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
腐竹豆腐炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
1.备料齐
- 第2步.
2.五花肉先煮熟（我是用高压锅煮的，剩下的水可以用来煮汤很鲜甜）
- 第3步.
2.腐竹剪短泡水浸软，待用
- 第4步.
3.豆腐切块，平底锅热油煎一下
- 第5步.
4.豆腐煎至微黄关火备用
- 第6步.
5.炒锅热油，放入猪肉、豆腐、腐竹翻炒1分钟后倒入芹菜、蒜 、生抽、食盐翻炒3分钟即可
- 第7步.
6.装盘，完成
