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杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)

杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)

一半_烟火 收藏

杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的食材和调料

鸭 半只
姜 两片
酱油 勺
糖 克
盐 克
杏鲍菇 2个
木耳 朵

杏鲍菇烧鸭子(简单鲜味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    杏鲍菇切成块状

  2. 第2步.

    少许油爆香生姜

  3. 第3步.

    加入焯水后的鸭子

  4. 第4步.

    加入料酒、生抽、盐和少许白糖

  5. 第5步.

    加入水盖住鸭子再加入木耳大火烧开,中火炖十分钟

  6. 第6步.

    加入杏鲍菇继续炖

  7. 第7步.

    炖到适合你的口感,大火收汁……拍照咯

小贴士

食材很重要哦,鸭子要选没有异味的,以前我喜欢干炒鸭块后再炖,口感比较Q,现在有小孩子,只能以酥烂为主,希望大家有个好胃口

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