家常鱼香肉丝
冻冻麻麻 收藏家常鱼香肉丝的食材和调料
| 猪肉 | 适量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2大勺 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 醋 | 2勺 |
| 木耳 | 4朵 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
家常鱼香肉丝的做法与步骤
- 第1步.
生抽，料酒，淀粉把肉腌制十分钟
- 第2步.
把胡萝卜，青椒，土豆，木耳，都切成丝备用。
- 第3步.
热锅凉油，炒好肉盛出备用。
- 第4步.
用炒好肉剩的底油炒郫县豆瓣酱。
- 第5步.
所有菜加入炒，加入醋和糖翻炒出锅装盘。
- 第6步.
怕菜不够熟，加入适量开水翻炒，最后收汁。
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