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家常酱炖土豆茄子

家常酱炖土豆茄子

杨小纽 收藏

家常酱炖土豆茄子的做法说明

非常简单的一道家常菜!超下饭,汤汁混入米饭,简直太好吃了!

家常酱炖土豆茄子的食材和调料

茄子 2个
土豆 1个
猪肉 适量
大蒜 3瓣
姜 3片
酱油 1勺
蚝油 1勺
八角 2个
盐 适量
鸡精 适量
豆瓣酱 1勺

家常酱炖土豆茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    爆锅!

  2. 第2步.

    茄子掰块儿!

  3. 第3步.

    土豆切块儿

  4. 第4步.

    爆锅后,下肉翻炒,然后加入茄子,土豆翻炒后,加水炖!期间加入各种调味儿料!不怕炖,时间长点儿软烂更好吃!

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