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香辣蛏子

香辣蛏子

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香辣蛏子的食材和调料

蛏子 500克
五六片
老抽 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
适量
适量
胡椒 适量
小米椒 适量
杭椒 适量

香辣蛏子的做法与步骤

  1. 1.

    蛏子吐沙,开水下锅焯水,开口捞出洗净备用

  2. 2.

    热油下葱、姜、蒜爆香

  3. 3.

    倒入蛏子,加入一勺生抽、一勺料酒、一勺老抽、一勺蚝油、黑胡椒、小米辣圈、杭椒圈

  4. 4.

    轻轻翻炒上色,出锅!简单又美味的香辣炒圣子就完成啦!

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